Airsteril ULT serija

     

    Pročišćivači zraka AIRSTERIL – serija ULT

    GAMMA ULTIMATE

     

    Profesionalni pročišćivač zraka za sanitarnu i konzerviranu hranu (industrija). Ubija klice i poboljšava higijenu vašeg radnog okruženja. Vrhunski proizvođač i dobavljač hrane mora održavati nisku razinu bakterija unutar radnog okruženja, na životinjskim truplima, voću i povrću te u cijelom okolišu. Tradicionalno čišćenje i dezinfekcija ne mogu dohvatiti i uništiti sve bakterije, područja kao što su stanice i vozila predstavljaju veći rizik od širenja patogena koji potiču raspadanje hrane i mogu širiti bolesti. Izrađeno posebno za prehrambenu industriju, ova robusna jedinica otporna na vodu ima varijabilnu snagu koja odgovara količini i upotrebi prostorije i kontrolira štetne bakterije i viruse u zraku i na svim izloženim površinama 24 sata dnevno, 365 dana u godini. Jedna Ultimate jedinica može pokriti površine do 440m3 (model ULT4). S VENTILATOROM ZA BOLJI PROTOK ZRAKA!

    Materijali izrade: Ekstrudirani nehrđajući čelik 304, Dvostruki vodonepropusni zatvarač od nehrđajućeg čelika 304, posjeduje certifikat IPX5.

    Mikrobiološki standardi u postrojenjima za klanje i preradu mesa u Europskoj uniji trenutačno se regulira Uredbom Komisije (EC) 2073/2005 kojom se opisuju detaljni kriteriji uspješnosti u određenim fazama postupka (nakon prerade trupla) za ukupne životne vrijednosti (Entericotoxic Acid) (EBC), Enterobacteriaceae (EB ) i Salmonella spp.

    Za posebno istraživanju učinkovitosti AIRSTERIL ULT uređaja uzorkovano je 18 trupla mesa govedine iz klaonice nakon klanja i nakon 48 sati hlađenja, te 9 jaradi u hladnjaku koji sadrži AIRSTERIL tehnologiju i 9 u kontroliranom hlađenju. Dobiveni rezultati pokazali su značajno smanjenje kontaminacije u prostorima tretiranim ULT uređajima i to u svim dijelovima postupka prerade i čuvanja mesa.

     

    Modeli: ULT4, ULTSA

     

                

    Pogodan za sve prostore u kojima se odvija prerada ili skladištenje hrane.

     

                  

    Pogodan za sve prostore u kojima se odvija prerada ili skladištenje hrane (hladnjače).