SISTEMI ZA OVLAŽIVANJE NAMIRNICA

     

    HUMI FOG – Komercijalni sistemi za vodene maglice

    HUMI FOG je talijanski sistem razvijen i proizveden u Idrobase-u , a čija je namjena ovlaživanje i očuvanje svježine hrane kao što su voće, povrće, riba, kao i cvijeća i sl. Ovi sustavi sprječavaju dehidraciju svježih proizvoda filtriranom i steriliziranom vodom raspršenom kroz mlaznice postavljene duž čelične ili grilamidske linije.
    Humidifikacija (ovlaživanje) produžuje rok trajanja voća, povrća, ribe i cvijeća rehidriranjem s djelovanjem koje smanjuje njihov gubitak težine i čuva njihovu svježinu. Naši sustavi za zamagljivanje potiču prodaju i smanjuju gubitak težine proizvoda do 50%. Ponuditi svojim kupcima proizvode svježe kao da su ih samo sakupljali s polja!
    Naše rješenje za ograničavanje financijskih gubitaka uzrokovanih dehidracijom: povrće će izgubiti između 15 i 58% svoje težine, dok će riba izgubiti 12%. Humidifikacija nudi značajne prednosti za trgovce: smanjuje gubitak težine proizvoda do 90% i produljuje njihovu svježinu, odbija neugodne i nehigijenske insekte!
    Rashladni brojači, ne-hlađeni vitrine i skladišta su okruženja s niskom vlagom (50-60%). To uzrokuje brzo propadanje većine voća i povrća, koje gube na težini, mijenjaju boju i poprima neprivlačan izgled. Naprotiv, ispravno ovlaženi proizvodi će izgledati kao da su upravo ubrani, s vlažnim, čvrstim i svježim površinama. Za održavanje prave razine vlage što je duže moguće tijekom izlaganja i skladištenja.
    Naš sustav ovlaživanja je potpuno automatski: ima veliku svestranost i izuzetno niske troškove rada.

     

     

    Da biste shvatili koliko možete uštedjeti, uzmimo primjer jednog odjela u supermarketu:
    • Dnevna prodaja = 500 €
    • Bez Idrobase ovlaživanja: gubitak zbog gubitka težine ili propadanje 8% = 40 €
    • S humidifikacijom proizvoda: gubitak zbog gubitka težine ili propadanja 4% = 20 €
    • Dnevna ušteda = 20 €
    • Godišnje uštede: 20 € 300 radnih dana = 6000 €

    MI DRŽIMO VAŠE PROIZVODE U DOBROJ FORMI !

     

    Bezbrižno ovlaživanje
    Ako odlučite koristiti naš sustav ovlaživanja u vašem dućanu, Idrotech će dizajnirati najfunkcionalniji sustav, osigurati savršenu instalaciju i izvršiti održavanje, kako bi se zajamčile sve prednosti ovlaživanja, uspješan ishod i maksimalnu jednostavnost korištenja.
    Zašto bi trebali odabrati naš sustav ovlaživana:
     50% uštede u odnosu na prosječne konkurentske sustave na tržištu
     80% manje održavanja u usporedbi s drugim sustavima
     Instalacija traje oko 1 sat, umjesto 3 sata drugih sustava
     Niska potrošnja energije, 125W u usporedbi s drugim sustavima koji zahtijevaju 800W
     Minimalni trag (područje primjene): 50x50x15cm
     Inovativni elektronski anti-drip sustav – sprečavanje neugodnog curenja ili kapanja
     Ugrađeni sterilizacijski sustav koji jamči saniranu vodu
     Vlaženje zadržava neugodne i protu-higijenske leteće insekte

     

    Rješenje za osiguranje ovlaživanja u supermarketima
    Za humidifikaciju (ovlaživanje) namirnica u supermarketima nudimo nekoliko rješenja.
    HUMI FOG – niskotlačni sustav ovlaživanja za manje supermarkete
     podržava sustave od 3-6 metara
    HUMI EXTRA – visokotlačni sustav ovlaživanja za srednje i veće supermarkete
     podržava sustave do 18 metara
     ovlažuje i hladi prostor, smanjuje prisutnost prašine i neugodnih mirisa, odbija insekte itd.
     nova upravljačka ploča omogućuje brzo i točno postavljanje radnog vremena i upravljanja povezanih opcijskih sondi

    HUMI FOG je sustav ovlaživanja posebno dizajniran za očuvanje svježine voća, povrća, ribe i cvijeća. Nebulizirana voda, filtrirana i sterilizirana, koja se raspršuje kroz mlaznice postavljene duž čelične ili poliaminske linije, rehidrira hranu, sprječava dehidraciju i smanjuje gubitak težine!

     

    Pogledajte KATALOG